PNGase F
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PNGase F 是一个重组糖苷酶，从 Elizabethkingia miricola 克隆，并在大肠杆菌中过表达获得。PNGase F 的分子量为 36kDa, 可以在 N- 连糖蛋白的高甘露糖、杂合和复合寡糖部分最内侧的 N- 乙酰葡萄糖胺 (GlcNAc) 和天冬酰氨残基之间进行切割。PNGase F 不会去除常见植物糖蛋白上含有核心 α-(1,3)- 岩藻糖连接的寡糖。
单位定义：一单位 PNGase F 指在 37℃ 可以 1 分钟内催化 1nm 变性核糖核酸酶B (RNase B) 去糖基化所需PNGaseF 的量。 1 Promega 单位等于1 IUB 毫单位。
分子量：PNGase F 分子量约为 36kDa。
物理形态：PNGase F 溶于 20mM Tris-HCl ( pH 7.5，25℃ )，50mM NaCl 和 5mM EDTA 缓冲液中，浓度为 10,000u/ml。
应用：
· 表征蛋白是否为糖基化蛋白
· 确定蛋白上糖基化的位点
· 表征糖链结构
· 蛋白质转运
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